一粒青果让闽侯“红”遍全国
年将至,橄榄熟。日前,闽侯县白沙镇马坑村绿百合农庄的橄榄已悄然成熟,迎来丰收。初入橄榄园,映入眼帘的便是生机勃勃的绿,一颗颗翠绿饱满的橄榄安静地挂在枝头,静候果农采摘。
闽侯县橄榄栽培历史悠远长久。据《书》《八闽通志》记载,唐朝时橄榄已列为福州府的土特产贡品。目前,全县橄榄种植培养面积约6.4万亩,主要分布在闽江两岸的鸿尾、白沙、小箬、竹岐、荆溪、甘蔗等乡镇。据悉,闽侯橄榄产量占全国 五分之一 以上,今年预计产量约5万吨,产值约7亿元。
12月12日,记者来到白沙镇马坑村绿百合农庄,看到一串串橄榄似翡翠般挂在枝头,果农架着高梯、背着编篓,只需轻轻一抓,橄榄便如数落入竹篮。
据了解,福建绿百合现代农业有限公司成立于1997年,坐落于闽侯县白沙镇马坑村。公司以“绿色、生态、和谐”为理念,走绿色道路,创生态文明,谋和谐发展。
2009年,公司注册商标“绿百合”,荣获福建省著名商标称号,历年来,绿百合现代农业有限公司先后被评为“国家橄榄标准化生产示范区” “省农科院专家工作站” “福州市农业产业化有突出贡献的公司”等。
“绿百合橄榄园种植培养面积约为300亩,主要种植的橄榄品种为‘福榄2号’,今年产量可达50万斤。由于我们这边气候适宜,土层深厚、土质疏松肥沃、呈弱酸性,所以种植的‘福榄2号’果实较大、果肉饱满,单果重可达9.5克至12.6克。别的地方种植的青橄榄多酸涩难以入口,而我们这的果子入口脆嫩、化渣,味香无涩,回甘浓甜,很适合鲜食。”果农陈敬表示。
绿百合橄榄园的青橄榄不仅本地人十分喜爱,更是深受广东食客的青睐,每年都有广东的商贩来收购果子。今年受疫情的影响,水果整体的市场较为低迷,但青橄榄依旧能以每斤15元左右的进货价成交。
“青橄榄花期为4、5月份,果子则要到10月至12月成熟。成熟的果子从树上摘下后,不需要任何繁复的加工,只需要简单的挑拣、水洗、装袋密封、冷藏保存,便可一直储存到明年3月份。经过二次加工,还能将橄榄制成蜜饯进行售卖。”闽侯县橄榄协会会长高级农艺师熊双伟和记者说,青橄榄的商品经济价值较高,正有效地帮助果农走向致富道路。
早在1996年,闽侯县就被国务院发展研究中心农村发展研究部、中国农学会特产经济专业委员会和中国特产报评为“中国橄榄之乡”。
近年来,白沙镇不断强化橄榄鲜食品种的选育,除了绿百合橄榄园所种植的“福榄2号”,还成功选育出了“灵峰”“马坑1号”“竹西1号”等优良的鲜食品种。通过嫁接推广,鲜食甜榄面积、产量有了很大提高,如今小小“甜榄”已是“金橄榄”,成为白沙镇农民增收致富的重要来源。
“我们闽侯县的鲜食橄榄品质是非常高的,所选育的品种中当属来自白沙镇连坑村灵峰自然村的‘灵峰’最为有名,这个品种售价最高时可达每斤200元。”熊双伟和记者说,如今闽侯橄榄已开始规模化、规范化种植。目前在闽侯县,百亩以上连片的橄榄场有40多家,500亩以上连片橄榄园有8家。橄榄专业合作社有22家,橄榄家庭农场有20户,全县通过“三品一标”认证的橄榄企业有17家。
这颗“金橄榄”所带动的不单单是乡镇种植产业,更推动了闽侯县农业经济发展,形成完整的产业闭环。在橄榄产品深加工方面,闽侯县各类橄榄加工厂有30多家,规模较大的有福州大世界橄榄有限公司、延福橄榄有限公司两家企业。
福州大世界橄榄有限公司技术中心已被认定为“国家热带水果加工研发技术分中心”“福建省橄榄深加工企业工程技术研究中心”“福州市企业技术中心”“福州市院士(专家)工作站”。橄榄加工产品有五福果、拷扁橄榄、桂花榄、丁香榄、橄榄汁饮料、橄榄酒、橄榄茶等产品80多种。