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  彭湘江的娘家在葛家园马家湾村，与老公在广东打拼多年，由于偶尔的时机了解到水稻新种类——竹稻，便萌生主意将其引入家园试种，从2012年初次栽培以来，本年已发展到近百亩的栽培规划。

  由于含有多种养分成分，其价格比一般水稻高出不少。据彭湘江泄漏，每斤竹稻米的价格能卖到20多元，而现在她与老公的方案，是预备将竹稻酿酒，逐渐提高其附加值。

  昨日，从葛家园金塘村向北，进入大源村。这儿地舆方位比较偏远，归于典型的山区，但正由于方位比较偏，合适种饲养。“咱们便是看中了这儿的地舆方位。”彭湘江说，从大源村的蛮王庙往上，共栽培了数十亩竹稻。

  由于正值收割时节，成畦的竹稻一片金黄，随风飘扬，成为山冲里一道靓丽的风景线。彭湘江介绍，竹稻种类的由来，正是运用了竹子与水稻的两层特性，归于远缘杂交，“这个种类进行了矮化，否则最高的有两米多高。”

  从外观上来看，竹稻如同与一般水稻没有很大差异，可是内行人仍是分得清。84岁的白叟杨介是一名老农艺师，退休前从事水稻制种多年，他从两块稻田里别离拔了两束水稻，“竹稻稻谷要细长一些，稻穗上的谷子也没那么多。”

  单从产值上来说，像彭湘江栽培的这片竹稻，每亩产值只在800斤左右，“产值不是它的优势，长处是其附加值高。”

  依据揭露材料查询，竹稻是由广东省闻名农艺师钟章美，消耗40多年汗水研究出来的水稻种类，使用竹子开花和水稻开花彼此授粉，完成杂交的意图。

  彭湘江原是一名教师，后来下海到了广东，与老公在梅州结识了竹稻发明人钟章美。“咱们以为这个项目很有远景，所以想自己试一试。”所以，在通过一番调查之后，彭湘江决议回到家园试种这个种类，2012年，第一次试种便获得成功，本年已是第三年栽培了，并扩展了规划。

  “浏阳和梅州都是山区，从地舆条件来看，有必定的相似性。”彭湘江说。现在，彭所种的竹稻大多数都是自产自销，她在大源村租下几十亩地，并聘请了一个由当地乡民组成的栽培团队进行日常办理，在收割时，两夫妻回到浏阳收稻。

  依照亩产800斤左右的产值，彭湘江说一斤稻谷能够出产六两米，按每斤至少20元的价格，能够卖到9600元一亩。至于销路，彭湘江说现在基本上以送礼为主，“很多人买来做馈赠礼品，觉得竹稻有养分。”

  竹稻的口味怎么？品味过的门客表明，米香中泄漏着一股淡淡的竹子香味，嚼起来有种清甜感，口感柔软舒适。而更有研究者以为，竹稻米蛋白质含量高、富硒、富锌，是一种养分保健米。

  而在广东，这种竹稻价格更是卖到了50到80元一斤。彭湘江说，自己还想把这个竹稻做成酒，“卖酒的话，价值更高。”