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  信任不少乡村的孩子都必定有跟家里的大人去到深山中挖野菜吧，这些野菜有一部分是专门拿给家畜当饲料的，还有一部分则成为了餐桌上的美食，有些野菜尽管看起来普普通通的，可当炒制好后吃起来可是非常甘旨的。特别现在是春天时节，许多野菜都开端冒出面来，这是它最甘旨的时间。

  可是在野外有许多植物，每一栽培物都有自己的价值。地球上的物种太多了，即使是终年生活在乡村的人也不可能悉数了解它们。在咱们眼里，有些杂草很常见。你从来就没想过它们会有这么大的价值。例如，咱们今日要介绍的杂草叫做“瑶地菜”。

  图片中的植物是附在地上的蔬菜。许多区域有不同的称号。在一些区域，它被称为鸡肠草，胡椒粉等。到目前为止，它还不能人工栽培，但这种野草的数量正渐渐的变稀疏，正如所谓的“稀贵”，人们渐渐地认识到它的价值。

  香草本来是一种存在感很低的草。整个植物很短，它也有许多叶子，摆放严密。每次开花的时分，它都会开出一朵蓝色的小花，看起来也很柔嫩。附碎菜是一种食用价值和药用价值都很高的野生蔬菜，曾经人们不了解，现在咱们也开端对它有了必定的了解。

  配菜吃起来会有苦味，有点难以下咽，但人们的饮食上的习气对咱们的健康很有优点。并且其药用价值也很高，具有健胃、消肿止痛、止血等成效。