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武夷山水:打造“一片叶、一根竹、一瓶水”新式茶文化样本


  “武夷山水品牌将紧紧围绕市委市政府“五个一”产业中“一片叶、一根竹、一瓶水”三大特色产业,融合茶产业、竹产业以及非遗文化产业,着力瞄准细分市场,开拓茶专营垂直渠道,打造享誉全国的南平区域品牌,创新消费体验,让南平绿色高品质的产品走进千家万户。”南平市武夷山水品牌运营管理有限公司副总经理伊珺婕在近日举行的中国品牌日系列活动期间接受中新网专访时表示。

  位于福建省的“中国茶文化艺术之乡”武夷山市历史悠远长久,人文荟萃,风光秀丽,是我国乌龙茶和红茶的发源地,是“万里茶道”的起点。国人喜茶由来已久,曾留有“半盏品知人世味,一壶煮却日悠悠。”的诗句,在揽灵山秀水日月间除却尘世纷扰,“蓝楹林里煮春茶,衣带轻飘映彩霞。”,在超然境界里品茗感受自然的馈赠。

  于2022年8月创立的首家“武夷山水茶空间”打造新中式茶文化空间,融合茶文化、竹文化、非遗文化特色,并结合数字化经营销售的方式创设了“好水+好茶”的新消费场景示范。作为产业高质量发展的有力抓手,城市文化的展示平台和空间经济的实践探索,“武夷山水茶空间”以茶空间为载体,以茶文化为引领,以茶产品为核心,打造全体系产品链,实现全屋产品可售新概念。

  “武夷山水茶空间”在建设之初,就制定了完善的标准:统一空间标准、统一产品标准、统一培训标准和统一服务标准。同时,“武夷山水茶空间”与当地高校、机构建立了战略合作伙伴关系,成立了“武夷山水茶空间”培训中心,实现茶专业人才的输出。在品牌营销和推广方面,“武夷山水茶空间”从始至终坚持线上线下多渠道一体化运作。近几年,通过活动、媒体、推广以及知识产权保护,“武夷山水茶空间”迅速在国内打响知名度,努力推动产业生态要素的共同协作。

  企业如何持续讲好武夷山的品牌故事?对此,伊珺婕表示,武夷山水品牌创立于2018年,是南平市委、市政府倾力打造的区域公用品牌。依托南平优越的生态资源和武夷山“双世遗”的优势,践行中央生态文明思想,推动绿水青山转化为金山银山的机制创新。坚守“绿色、安全、优质”作为品牌的生命线,坚持全生态种养、全品类定标、全过程追溯、全覆盖检测。

  目前已有294家企业入选“武夷山水”品牌,58家企业授权使用商标;涵盖圣农食品、仙芝科技、武夷星、正山堂、明良食品、旭禾米业等国家级有突出贡献的公司,以及福矛酒业、长富乳品等本土有名的公司,拥有完整的供应链。武夷山水品牌赋能授权企业价值成长,助力授权企业业绩稳步增长,2022年,印有武夷山水品牌Logo产品销售额6.29亿元,授权企业销售额达171亿元。

  未来将重点围绕“建设1个平台”、“实现2个突破”、“聚焦3个垂直品类”布局品牌发展。即武夷山水数字化交易买卖平台,已有137家企业入驻。平台将以“汇聚南平好物”为目标,打造成为“区域产品”的综合易平台。此外,2023年要在实体门店、团采等营销渠道发力,销售额突破300亿;集中在茶、竹、水、养生四大品类上打造“武夷山水”爆款产品,提升品牌知名度和综合影响力;同时推进品牌在全国的布局,建立“武夷山水茶空间”、“武夷山水名酒庄”、“武夷山水养生堂”等专营渠道。

  伊珺婕表示,“武夷山水”建立的多个专营渠道将为进一步打造享誉全国的南平区域品牌,创新消费体验、促进乡村振兴建设而持续发力。(完/供图)