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  夏天热邪易伤人心气，且汗为心之液，汗出过多伤津耗气，易引起心烦、虚热等状况，生脉饮可以说是上佳的养心饮品。

  生脉饮是唐代孙思邈所创，由人参、麦冬、五味子组成。人参益气补肺养心；麦冬甘寒，既清暑又生津；五味子味酸能收敛阴液，可使汗出适度，一起还能生津。三药共用，相辅相成，能清暑益气、养心生津。

  生脉饮古方中三药的用量分别是：人参五分（相当于1.5g），麦冬五分，五味子七粒。

  选购药材时必需要分外留意，市面上的人参质量良莠不齐，应到正规药店购买，也可用西洋参替代；麦冬有川麦冬和杭麦冬，以杭麦冬为佳；五味子有南五味和北五味之分，以辽宁产的北五味为佳。

  生脉饮很合适夏日饮用，但不仅限于夏日。现代人烦劳过度，精力耗费偏大，只需呈现怕热、心烦、易汗等心气缺乏现象，就可以喝点生脉饮。