带您一分钟了解竹叶青茶的成效与效果
喝茶想必渐渐的变成了当代人日子中不可或缺的重要部分。那么,你真的会喝茶,会喝竹叶青吗?你把握了它的泡茶技巧吗?竹叶青茶归于高端绿茶,产于四川省峨眉山。现代竹叶青茶创制于20世纪60年代,其茶名为陈毅元帅所取。竹叶青茶有哪些成效效果呢?
竹叶青茶可解渴避暑,解毒利尿,茶味幽香可口,具有生津止渴、清热解毒、化痰的成效。
竹叶青茶的咖啡碱能振奋中枢神经系统,协助人们振奋精神、增进思想、消除疲乏、提高工作效率。
竹叶青茶的冲泡,要讲究茶具、水质、水温以及茶量,这样才能够冲泡出一杯好茶。
茶具:竹叶青嫩茶的冲泡,大多选用玻璃杯或许白瓷杯来冲泡,这样一来既增加了透明度,便于人们观茶,二来也以防嫩茶泡熟,失掉新鲜色泽和清鲜味道。
但如果是比较老的竹叶青茶,可使用茶壶来冲泡,这也叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。
水温:绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高档绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80℃左右为宜。
茶叶愈淡绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,味道较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡漠。
此外需阐明的是,高档绿茶用80℃的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。
茶量:一般冲泡绿茶,茶与水的份额大致为1:50~60,也就是说,冲泡3克的茶叶需用150毫升的水。
茶叶用量首要影响味道的浓淡,我想这彻底决定于各人的习气。初学者可测验不同的用量,寻觅自我最喜欢的茶汤浓度。
水质:水质能直接影响茶汤的质量,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇非常之水,茶亦非常矣;八分之水,遇非常之茶,茶只八分”。
因而,冲泡竹叶青茶以泉流为佳,如若身边没有活泉流,亦可挑选市面上出售的矿泉流来冲泡竹叶青茶。
竹叶青的嫩栗香,在冲泡后1-5分钟最佳。鲜爽浑厚的口感,在冲泡后1-5分钟最佳所以,灌水完成后的1-3分钟内是竹叶青口感特别丰厚鲜爽的时分。看杯中茶芽上下沉浮,宛如高雅的“水中芭蕾”,感触杯中的高雅与浪漫。等候嫩栗香飘散,赶开日子的疲乏。鲜爽的茶汤进口,注入满满生机与动力。竹叶青绿茶,您值得具有!