每年8月10月，是蜂蛹许多上市的时分。这些白白胖胖的小可爱，年年都会引得砚山的吃货们去购买，在砚山江那老农贸市场野生菌买卖售卖点，蜂蛹出售点十分火爆。
在蜂蛹出售现场，货摊上摆放着大黑蜂、黄土甲、葫芦蜂、麻栗蜂等等。为了便利顾客购买，摊主正在小心谨慎地用镊子把蜂蛹挑出，依照不一样的品种及质量分类装在盒子里。据摊主们介绍，本年6月就已经有蜂蛹上市，但量比较少，这几天开端步入丰产期，市民的需求量也很大，每天都卖上百斤。
采访中记者经过查询了解到，本年蜂蛹价格跟上一年不同不大，依据蜂蛹的品相、巨细以及品种，价格也有必定的差异。
蜂蛹是云南人餐桌上一道备受喜欢的野味，虽然价格不算廉价，但其共同的甘旨仍是招引了许多市民前来购买。
这种来自大山的甘旨，不只好吃，还有着十分丰富的养分。但并不是所有人都合适食用，蜂蛹是高蛋白含量很高的食物，有些人食用会呈现过敏症状，一旦有不良反应就要及时就医。（砚山融媒 杨朝仙王艳霞）
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