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  山里也有很多野草是我们大家都喜欢吃的，比如荠菜、马齿笕等等。然而还有很多野草是连农民朋友都不知道的，这种野草就比较罕见了。因为它们都生长在偏僻的地方，过去都无人问津。那下面笔者就来介绍一种罕见的野草“玉竹”，相信对大家会很有帮助的哦。

  玉竹分布的范围也是很广的，在我们很多省份的地区都存在这种野草，不过见过的却不多，因为玉竹主要生长在农村的大山里，而且一般都生长在偏阴凉及潮湿山林地下，所以像这种野草也只有当地的一些生活在山区的农民朋友，才会去山上挖，才认识它。

  这个野草的样貌还是可以的，看起来非常的鲜嫩。它的身材也是长得非常的笔直，而且还是一节一节的连接起来的，似竹子一样，不过跟竹子不一样的是，竹子的叶子又细又长，而这玉竹的叶子是又大又宽，它也没有竹子那么魁梧挺拔。

  玉竹的生长季节是在夏天，到了夏天，我们去大山里面一般就会看到这种野草了。想想以前，我们可能还不了解这一个东西吧，但是现在慢慢的变多的人研究这些来自山里纯天然的药材，就渐渐被大家所熟知。后来发现玉竹是一种非常好的药材，它有很多的功效。

  但是玉竹最大的功效其实是在它的根上，它的根形似人参，又被称作“尾参”，价值很珍贵。笔者查阅了有关的资料，据《中华本草》所记载，这玉竹具有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效，可用于热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等多种病症。

  除了能药用以外，玉竹的根还是能吃的，它的营养价值非常的高，里面富有丰富的维生素和蛋白质等等，里面还含有能分解人体内血糖的一些物质，对降低血糖也是非常有帮助的。

  当然，这里所说的可以吃，并不是直接吃，而是作为高级滋补食材用于煲汤、加工成饮料等等，是一种具有非常好保健价值的野生植物。

  也是由于玉竹的药用和食用价值很珍贵，使得野生的玉竹深受如今人们的喜爱，当然，也有不少农民朋友也会专门种植玉竹。据了解，市场上野生玉竹比较贵，一般40元左右一斤，算是一种稀罕货了吧。

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